30-01-12

spinnen met schapenwol


Dat er vele wegen naar Rome leiden gaat zeker op voor het spinnen op een spinnenwiel. Al is de basis in principe gelijk, iedereen doet het op zijn eigen manier. De positie van de handen, de snelheid van trappen, als je zelf gaat spinnen zul je hierin je eigen, voor jezelf de prettigste, techniek ontwikkelen. Ik kan dus ook alleen maar laten zien hoe ik het doe en dat is dus niet percé zoals het 'zou moeten'.

Het verhaal begint eigenlijk met het scheren van de schapen. Per schaap komt er ongeveer 5 kg vacht af.


Voordat je je rijk gaat rekenen..............lang niet alles van zo'n vacht is bruikbaar. Wil je echt mooie wol dan gebruik je alleen de lange vezels van de rug. En hoe langer de vezels hoe makkelijker het spint.


Schapenwol zo van de vacht is vet en niet schoon. Door het wolvet glijdt het veel makkelijker door je vingers maar alle kleine ongerechtigheden kunnen vervelend zijn. Bovendien is de top van de wol vaak aan elkaar geklit. 
Ook spint het beter als alle vezels in dezelfde richting liggen. Daarom wordt de wol vaak gekaard, de haakjes van zo'n reuzenborstel zorgen bovendien dan de meeste viezigheid los komt van de vacht. Het werkt vrij eenvoudig: aan één kant voer je de wol in en al draaiende wikkelt de bruikbare wol zich om de grote rol. In die grote rol zit een uitsparing waar je de wol omhoog kunt trekken.


Doe dit in kleine gedeeltes, het gaat zwaar (niet knippen!). Zorg ook dat je er, om die reden, in je enthousiasme niet teveel op draait. Ik gebruik hiervoor een dikke schroevendraaier.


Je kan dan de wol er afrollen en je hebt een mooie lap om  mee te spinnen.


Al deze stappen kun je overslaan als je gewassen lontwol koopt, maar vette wol is makkelijker om mee te beginnen.

Om te gaan spinnen heb je natuurlijk een spinnenwiel nodig. (Ja ik weet het, met een spintol kun je ook prima spinnen maar met een aantal vachten per jaar....................)
Leidt de begindraad die aan de klos zit, via het achterste haakje door het gat van de spil,


en haal je, met de hand uitgetrokken, woldraadje hier doorheen.


De linkerhand is je spinhand. De rechterhand houdt de wol vast en leidt de wol. Dit is de meest ideale spinhouding: de linkerhand, dicht bij het spinnenwiel, geleidt de draad: de rechter houdt de wol vast boven het rechter been. Zouden we met de rechterhand spinnen, dan moet het bovenlichaam een draaiing maken, die op den duur vermoeiend werkt. 
Zo staat het tenminste in het boek, alleen doe ik het net andersom. Mijn rechterhand is dus het dichtste bij het spingat en het lukt mij met geen mogelijkheid om dit anders te doen. Maar misschien werkt het voor jullie wel, laat je dus niet misleiden door de positie van mijn handen. Kijk wat het beste werkt.


Zorg dat je wiel naar rechts draait en houdt de draad zoveel mogelijk onder spanning. Als de draad niet snel genoeg opklost, en de wol  gaat kringelen, dan kun je je leertje iets aandraaien. Als de wol te hard trekt kun je hem iets losser draaien. (Niet  alle modellen zijn gelijk, het kan dus best zijn dat op je eigen spinnenwiel een ander mechanisme hiervoor aanwezig is).



Regelmatig even van  haakje wisselen  omdat  anders de draad een onregelmatige twisting  of draaiing krijgt.     
Als de klos nl. een bepaalde dikte heeft gekregen door de opgewonden (gesponnen) draad, hoeft hij minder omwentelingen te maken om dezelfde draadlengte op te klossen. Je zult dus ook regelmatig  de spanning bij moeten stellen. 


De linkerhand is dus de spinhand, het uittrekken van de wol gebeurt tussen de linker- en rechterhand. De rechterhand bepaalt het aantal vezels dat voor de draaddikte nodig is. Veel vezels is een dikke draad, weinig vezels een dunne, dat zal niemand verbazen, en te weinig vezels..........ja dan breekt de draad.
Het spinnenwiel brengt de vezels in een draaiende beweging waardoor de draad ontstaat. 
Belangrijk is er voor te zorgen dat die draaiende beweging niet in je nog te spinnen wol komt omdat je er dan haast geen vezels meer uit kunt trekken. Doe dit door je duim en wijsvinger aan te spannen. 

Is de draad gebroken dan kunnen we hem als volgt aanhechten: 
pluis een klein stukje wol heel fijn uit. Neem de gebroken draad in de linkerhand, met de rechterhand de uitgeplozen vezels. Op 8 - 10 cm afstand van het uiteinde haaks tegen de draaiende draad houden. Vanzelf neemt deze dan de nieuwe vezels op.


Als je twee klossen vol hebt gesponnen kun je gaan twijnen. Bij het twijnen loopt het wiel linksom en de draden van de twee klossen gaan door het spingat naar binnen.


Ze worden weer vastgemaakt aan de draad van een lege klos. Houdt in elke hand een draad of laat de draad tussen twee verschillende vingers glijden en laat het nu zoveel opdraaien als je denkt dat nodig is. 


Omdat de draad veel minder twist nodig heeft dan bij het spinnen wordt er nu veel sneller gewerkt. Dwz. sneller trappen en eerder de wol opklossen. 


Als de klos vol is, of de wol is op ;-), wordt de wol gehaspeld.


Dan afbinden, wassen en laten drogen. Niet in de zon en niet op de verwarming. 
Et voilà, van schapenvacht naar strengetje wol.


Vertoont de wol nog veel overtwist (kronkels)? 
Alle beginnende spinners hebben hier last van hoor. Laat je hierdoor niet van de wijs brengen. Ook voor spinnen geldt dat bekende gezegde van "oefening baart.............."

Nog nooit eerder gesponnen?
Vaak wordt er geadviseerd om dan eerst even te oefenen dmv. "droogspinnen". Begin met het oefenen met je rechtervoet op de voetplank en zorg dat je, in een rustig tempo door kunt trappen zonder naar het wiel te kijken en tegelijkertijd een gesprek kunt  voeren. Het wiel draait met de klok mee. Als dit lukt kun je beginnen met het oefenen met een bolletje kant en klare wol. Laat de wol door je handen glijden en voel hoe het spinnenwiel trekt. Probeer de handpositie eens uit en klos je wol op.

-----------------------------------------------------

Bijna is het alweer lammertijd. Dat betekent gebroken nachten maar ook het bijzondere gevoel als moederschaap het lam schoon slikt. Ik luister graag naar de communicatie tussen moeder en kind. Diep uit de keel van de moeder komt een apart uniek geluid en de lammeren zullen haar hierdoor feilloos terug vinden in een grote kudde.

De vader heeft z'n werk hoop ik weer goed gedaan dit jaar.


Dan nog even wachten..................en kan ik weer bij de vijver zitten. 

26-01-12

zilverpoets


In mijn schriftje staat ook een 'recept' voor het poetsen van zilveren voorwerpen. Ook dit wilde ik altijd al eens een keer proberen, maar ik dacht dat ik helemaal niets van zilver had. En om nu bij de buurvrouw te gaan vragen of........
Maar kijk,  bij een schoonmaakbeurt kwamen deze twee tevoorschijn. 
Gekregen op onze trouwdag, ergens in de vorige eeuw :-).
Ik zou er zes moeten hebben maar ja, ik stop al heel lang overal lepeltjes in om te roeren of te proeven en waarschijnlijk zijn de andere vier verdwenen samen met een mislukt experiment.

Om ze weer mooi glimmend te krijgen hoef je alleen maar aluminiumfolie en zuiveringszout in huis te hebben. 


Het aluminiumfolie leg je op de bodem van een pan en je vult de pan met kokend water. Dan leg je je zilver erin en voegt een paar flinke eetlepels zuiveringszout toe. Er komen nu belletjes omhoog. 


Laat het net zo lang staan tot je tevreden bent met het resultaat.


Het wordt echt bling bling. Jammer dat ik niet meer zilver heb :-).
Toch nog eens goed in m'n schriftjes kijken om te zien wat voor nuttigs er nog meer in staat.

23-01-12

valentijns-chips



Om deze valentijns-chips te maken heb je alleen maar een pakje tortillas nodig. Let er wel op dat je mais tortillas hebt (corn tortillas) en géén tarwe. Niet elke supermarkt heeft ze, maar die met twee letters wel. Ook de exotische winkel met een X (5 letters) verkoopt ze. 


Met een koekjesvorm steek je de hartjes uit en dan gaan ze even in de frituur.


Heel eventjes maar, anders worden ze te hard. Bestrooi ze direct met een klein beetje zout.


En voor je het weet heb je een mandje vol.
Is dit geen leuk kadootje voor iemand die je graag mag? 
Wel dezelfde dag opeten anders worden ze wat taai.

Oh, en wie dacht..............wat een verspilling van de restanten...............;-)

20-01-12

wassen met wasnoten


Al heel lang weet ik van het bestaan van wasnoten af, maar het was er nog nooit van gekomen. Toen ik dan ook zomaar ineens een zakje kon kopen was de keuze gauw gemaakt. 

Volgens de bijgeleverde folder wordt de wasnoot (Sapindus mukorossi),  al sinds eeuwen als dagelijks wasmiddel gebruikt in India en Nepal. De noten groeien aan een 15 meter hoge boom en worden in september / oktober geoogst. 
Het zijn trouwens niet de noten zelf waar je mee kunt wassen, maar de schalen. Hier zit de waardevolle (volgens de folder) stof Saponin in die een onovertroffen (volgens de folder) waskracht bezitDeze stof werkt net zo als zeep, als de schalen met water in aanraking komen ontstaat er een milde zeepoplossing.

Als je de zak opent komt er een vieze zurige geur uit. Niet iets waar je direct je was mee wilt wassen, maar ik wilde het absoluut proberen.......................


want de wasnoot heeft vele voordelen. Ik citeer:
  • 100 % plantaardig met een neutrale waslucht
  • zacht voor de kleuren en géén was-erosie
  • geschikt voor mensen met allergieën en huidproblemen
  • wasmiddel met duidelijke herkomst en zo'n 50 % goedkoper
  • milieuvriendelijk, wasmachine blijft schoon en gaat langer mee
  • grondstof die steeds aan de boom groeit en ondersteunt het ecosysteem van de Nepalese dorpsbewoners
  • notenresten kunnen op de composthoop
  • 1kg  is voldoende om een jaar lang 2-3 keer per week te wassen 
  • zowel voor de bonte- als witte was, van 30 - 90 graden, alsook voor wol en zijde


Eerst maar eens een schaaltje gevuld met heet water en kijk wat er gebeurt.



Toen een wasje gedraaid. Handdoeken en ander 'niet zo in het oog springend' spul op 40 graden met 4 noten. De geur van het wasgoed was echt heerlijk natuurlijk fris. Zonder chemisch parfumluchtje. 
En ook de wasverzachter miste ik niet. 
Daarna met dezelfde noten nog een vergeten rood werk t-shirt van de jongste gewassen die toch echt morgen droog moest zijn. En het schuimde nog dat het een lieve lust was.


Wat konden die noten nog meer? 
Afgekeken van de reclame heb ik een testje bedacht.
Omdat ik geen kliederende kinderen meer heb die hun chocolade ijsje laten vallen op hun net nieuwe mooie witte t-shirtje ben ik zelf aan de klieder gegaan.
Twee lapjes met (voor de geïnteresseerde lezer) van links boven met de klok mee: chili saus, chocopasta, siroop en olijfolie. 
Eén lapje ging in de maschine met drie noten op 40 graden, de ander daarna met mijn eigen goedkope huismerkmiddel.


En het resultaat?
Het rechter lapje is met wasnoten gewassen. Als je héééél goed kijkt zie je daar rechtsboven nog een schaduw van de chocopasta.  


In de folder staat trouwens ook dat je bij was met vlekken wat vlekkenzout moet toevoegen.
Ik ga er zeker vaker mee wassen.
Alleen jammer dat het van zo ver weg moet komen..............zouden ze niet een nootje / zaadje vergeten zijn? Ik ga toch even zoeken in m'n bakje met schalen.

17-01-12

lente kriebels



Nu de dagen weer wat langer worden begint automatisch bij mij ook het voorjaar te kriebelen. Er kan natuurlijk nog een dik pak sneeuw vallen maar met zoveel sneeuwklokjes en crocussen die al boven komen kan ik dat maar moeilijk geloven. Niet getreurd.....ik haal gewoon zowel het voorjaar als ook de sneeuw in huis.

Nodig;
- een bak of schaal met potgrond gevuld
-bloembolletjes
-mos, en als je dat niet hebt, steentjes of houtsnippers
-takjes en andere natuurlijke rommeltjes
-kunstsneeuw


Poot de bolletjes............


bedek de grond met mos of het materiaal van je keuze...............


leg wat takjes nonchalant tussen de bloembolneuzen (de natuur is niet netjes opgeruimd) en betrooi alles met wat nepsneeuw.


Ik word  altijd zo vrolijk van deze bakjes. Het houdt een zekere belofte in..........het is nu nog koud maar kijk het voorjaar komt er aan!!!


Ik moet nog wel even wachten. Ze moeten eerst nog een poosje koel in de kelder staan voordat ze het licht mogen zien.

12-01-12

fenegriekthee voor de vrouw


De fraaie latijnse naam van fenegriek, Trigonella foenum graecum, verwijst zowel naar de vorm van het zaad, tri = drie en het zaad is, met een beetje fantasie, inderdaad driehoekig.......................,


....................als ook naar de typische hooigeur van het zaad.

Hoewel fenegriek talrijke toepassingen heeft in de voeding, b.v. in kaas, is het gebruik als thee vrij onbekend.
En dat is jammer want vooral wij vrouwen zouden het wat vaker kunnen drinken. Wat kan fenegriek voor ons doen? Een kleine greep uit het assortiment.

Heb je soms last van PMS (premenstrueel syndroom) ? Fenegriek kan deze symptomen verminderen, het is een natuurlijk fyto-oestrogeen.
Een onregelmatige menstruatie? Door deze thee te drinken kan de menstruatie regelmatiger worden.
In de overgang? Fenegriek helpt tegen opvliegers, nachtzweten, vaginale droogte en de zo bekende stemmingswisselingen.
Ook als je te weinig moedermelk hebt kan het drinken van deze thee helpen, het is nl. zogdrijvend. Volgens sommige bronnen zou er zelfs een toename mogelijk zijn van 500% maar dat lijkt me toch echt een fabeltje.
(mocht je dit wel waarnemen laat je het me dan even weten?)

Wil je fenegriekthee gaan drinken om bovenstaande redenen overgiet dan 1 flinke theelepel van het zaad met 1 kop kokend water en laat dit, afgedekt, ongeveer 10 minuten trekken. Drink  3 maal daags een kopje gedurende een zestal weken, dan een poosje wachten en eventueel herhalen.
Als je de thee wilt gaan drinken om meer moedermelk te kunnen geven zou ik niet direct 3 kopjes per dag drinken. Begin met één kopje en kijk wat er gebeurt. Lust de baby de melk nog wel? Hoe voel je je er zelf bij?
Af en toe eens een kopje kan natuurlijk ook want het is best lekker. De zaadjes uit de thee kunnen ook gegeten worden maar smaken wat bitter. En krijg je je glas niet leeg, gebruik dan de afgekoelde thee als huidlotion, gorgelmiddel bij aften of geef het aan de kamerplanten.

En pas op!!!
Omdat fenegriek een natuurlijk fyto-oestrogeen is, is het wel raadzaam om een goed voorbehoedmiddel te gebruiken :-0

Vindt je de smaak van fenegriek absoluut niet lekker maar wil je toch gebruik maken van deze goede eigenschappen stap dan over op fenegriekcapsules. Gooi de zaadjes die je nog over hebt ook niet weg maar gebruik ze als kiemgroente. Na 3 à 5 dagen zijn ze klaar om te eten en hebben dan een lichte kerriesmaak.
Of voeg wat zaden toe aan je zelfgemaakte erwtensoep.



Wanneer moet je géén fenegriek gaan gebruiken?
Als je zwanger bent, fenegriek stimuleert de baarmoeder, culinair gebruik is echter geen bezwaar.
Door de fyto-oestrogenen liever ook niet gebruiken bij hormoonafhankelijke aandoeningen.
Stop ook met het gebruik als je geopereerd moet worden of bij een tandheelkundige ingreep. Fenegriek heeft een iets bloedverdunnend effect.
En een aanvulling van Charlotte: Zij heeft een pinda allergie en reageert óók op fenegriek. (zie reacties).
Een gewaarschuwd mens telt voor twee!!

En als de mannelijke lezers zich nu achtergesteld voelen.........fenegriek zorgt óók voor opbouw en toename van spierweefsel. Is dat geen makkelijke manier van bodybuilding?

 nu nog even glimlachen.......... (is ook gezond)

haha.nu

Een fijn weekend allemaal.

09-01-12

hand- en voetenwarmers




Zal het nog gaan gebeuren deze winter?
Sneeuw?


Vorst en de voorspelde horror?


Als het komt ben ik er klaar voor.  Met genoeg voorraad in de kelder houden we het wel een poos vol,want bij gladheid wordt hier niet gestrooid en als er veel sneeuw ligt kunnen we ook geen kant op.       
Dikke vorst zorgt weer voor andere problemen. Behalve bevroren of afgesloten waterleidingen, wat het van water voorzien van alle beesten ineens tot een hele klus maakt, is het hier in de niet verwarmde vertrekken dan wel erg koud. De vochtige washandjes hangen bevroren over de rand van de wasbak.

Elk jaar maak ik dan ook een nieuwe voorraad 'kruiken' van stof. Voor als de kou ons probeert 'te pakken'.


Ik naai een aantal zakjes van verschillende grootte en die vul ik met (winter)tarwe of rijst. In de magnetron kunnen ze heel snel opgewarmd worden en blijven dat ook nog een hele tijd. De opwarmtijd is afhankelijk van de hoeveelheid rijst, maar voor de handwarmertjes is een minuut bij 800 Watt voldoende.
Vroeger gingen onze kinderen met twee tarwekruikzakken naar bed, en als de tarwe warm werd ging het hele huis geuren naar versgebakken brood. Nu nog hoor, als ik brood bak, denk ik aan kleine kinderen in pyjama ;-).

De kleine hartjes zijn bedoeld om in je jaszak te doen om af en toe je handen even te warmen en als ze niet meer te warm zijn kunnen ze ook bij de handschoen in. 

Je kunt de zakjes ook warm maken op de omgekeerde deksel op een pan met kokend water.

Maar...............nu moet ik eerst de keldervloer dweilen. Er staat een dikke cm water. Door de aanhoudende regen de afgelopen week is het grondwaterpeil zo gestegen dat het nu door de betonvloer omhoog komt.
Ik moet m'n voorraad redden!!!!!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
01 09 10 11 12
Blogging tips