30-12-12

vadertje tijd



"Gebogen door de last van 2012 op zijn rug, strompelt Vadertje Tijd naar zijn hutje terug.
Zijn taak zit er bijna op!"



Vadertje Tijd is gemaakt van een restje van deze wol die ik hier heb geverfd en is mijn eerste voorzichtige voetstap op het droogviltpad.



Ontzettend leuk om te doen en eigenlijk helemaal niet zo moeilijk. Tenminste, als je weet hoe het moet ;-).



De last van Vadertje Tijd is niet voor iedereen gelijk. Er zullen veel mensen zijn voor wie 2012 géén leuk jaar was. Financiële tegenslagen, ziekte en/of het verlies van dierbaren kunnen het leven behoorlijk zwaar maken.

Maar 2012 was voor ons ook een jaar waarin wij elke morgen de zon weer op mochten zien komen,


waarin wij een nieuw gewas in de tuin kweekten (citroenkomkommer)


en verrast werden met een aantal reuzenbloemkolen.


Wij konden weer genieten van het vrolijke gekwetter van een flink aantal boerenzwaluwen in de schuur,


en waren blij met de geboorte van twee kalfjes.


Jammer dat hij niet bij ons kon blijven, stieren worden op een gegeven moment nu eenmaal te sterk.


Ja, het was een jaar met toch ook veel mooie momenten..........

Iedereen een héél goed uiteinde!

23-12-12

een fijne kerst!



Mijn wens............

Dat je, ondanks alle drukte die deze maand met zich meebrengt, ook tijd hebt om even stil te staan om het jaar te overdenken, zodat je het af kunt sluiten en opnieuw kunt beginnen. Geef alle mooie dingen een plaatsje in je hart, probeer de akelige dingen die je zijn overkomen achter je te laten.

Dat iedereen die dit leest fijne en gezellige kerstdagen mag hebben, met mensen om je heen die je dierbaar zijn!!!

......................................................................................................

2 pompoenen, de één ietsje groter dan de ander,



wat vilt, zwart borduurdraad en lijm



zijn de enige materialen die je nodig hebt om deze sneeuwbaby's (Bron) te maken.
Ik maakte er ook een satéprikker aan vast want ....................



ik had dikke mazzel, kijk..... dit lag zomaar bij ons (bijna) kachelhout. 



Iemand heeft mij heel blij gemaakt!

19-12-12

dennen-brood met kaneel


Dennenbrood met kaneel is zo lekker, dat ik hem in "no time" kwijt ben. Dat geeft niet, iedereen die wel eens zelf wat bakt zal zich voldaan voelen bij het feit dat het in de smaak gevallen is. Stel je voor dat je iets bakt en iedereen bedankt ervoor........

Het gaat zo:
Maak een brooddeeg zoals je gewend bent voor één brood.
Rol dat met een deegroller uit tot je een beetje een driehoek hebt.


Dit besmeer je met een laagje roomboter en je strooit daaroverheen een laagje met kaneelsuiker.
Druk alles even goed vast met je vingers want 


je moet hem dubbel vouwen en anders rolt alles naar één kant.


Verschuif de bovenste punt wat naar het midden en leg hem op een vel bakpapier. Snij de onderkant recht af waarbij je de stam laat zitten. Het afgesneden stukje gooi je niet weg. Maak de stam wat dikker/langer of bak er een apart klein bolletje van.


Knip nu met een schaar de zijkanten wat in maar laat het in het midden heel.


Rol dan de zijkanten stuk voor stuk een paar keer om en leg ze iets omhoog.


Bestrijken met eigeel en afbakken in de oven. Het brood is klaar als het bruin is en hol klinkt, iets eerder dan een heel brood.


Beplakken met eetbare glimdingetjes kan (leuk voor kinderen) of bestrooi hem met wat poedersuiker (plak-plak) of verzin een andere eetbare mogelijkheid.
Maar wij....wij eten hem het liefste kaal.

17-12-12

let it snow......met pasta sneeuw



Neem het zekere voor het onzekere als je graag een witte kerst wil! Op het weer kun je niet altijd vertrouwen, maak daarom zelf reuze-sneeuwvlokken van pasta. De mogelijkheden zijn haast onbeperkt, bepaal zelf hoe de vorm wordt.

Hele eenvoudige kleine vlokjes,



iets grotere vlokken,



of met schelpjes erbij enz. enz.



Je plakt de pasta (ongekookt natuurlijk ;-) aan elkaar met een goede lijm. Als het droog is verf je één kant wit met plakkaatverf of misschien kan het ook wel met een spuitbus witte verf.
Na drogen verf je de "voorkant",



en je bedekt de natte verf met een royale hoeveelheid nep sneeuw.



Schudt de overtollige vlokken eraf en gebruik ze voor een volgende vlok.



Een sneeuwvlok kan in z'n eentje voor een raam hangen, (ai, ik weet het, 't touwtje zit verkeerd)



of samen aan elkaar naast de kachel hangen, 



of, en dat vind ik zelf erg mooi, in een driehoek of vierkant (afhankelijk van de grootte van je sneeuwvlok), met een waxinelichtje erin.



Mooi hè?


12-12-12

amandel vogeltjes



't Wordt straks gezellig druk bij ons in de kerstboom. Behalve de gebreide kerstballen, hummeltjes en een teddybeer, hangen er dan ook wat van deze vreemde vogels in.
En er komt vast nog meer bij, tenminste als de tijd het toelaat, want er is heel veel leuks om zelf te maken!
Het geeft me ook zo ontzettend veel voldoening om, voor heel weinig geld, elk jaar weer een ander sfeertje te creëren. 
Deze amandel vogeltjes (wat ook best met een walnoot kan maar dan zou ik ze anders noemen), kun je zo maken:

Knip uit een stukje vilt een mutsje. Onderstaand voorbeeld is op ware grootte, dus alleen even een papiertje tegen je beeldscherm houden, voorzichtig overtrekken en je hebt hem.

actual size

De onderste rand wordt gefestonneerd  in een afstekende kleur, de achternaad naai je ook aan elkaar.

het mutsje

Plak hem dan op een grote amandel en geef het beestje ook een snavel en twee oogjes.



Even de natuur in voor wat takjes en je bent al klaar.
(Oh, en die sparreboom op de bovenste foto staat (waarschijnlijk) niet hier ergens in de buurt, 't vogeltje hangt alleen eventjes aan mijn laptop waar, hoe toevallig, net deze afbeelding op te zien was ;-).

10-12-12

hummeltjes



Dit weekend maakte ik deze "hummeltjes", ze zijn zomaar klaar en je kunt er heel veel leuke dingen mee doen.

Ik gebruikte: 
-kleine larix- of denneappeltjes, elzepropjes (of iets dat daar op lijkt)
-hoedjes van eikels (en ontdek hoeveel verschillende modelletjes er zijn)
-mos (vers of gedroogd)
-houten kraaltjes (veel goedkoper, een zakje decobolletjes, bij tuincentra te koop)


Je plakt alles op en aan elkaar en voor je het weet ligt je tafel vol met deze kleine wezentjes.



Weet je waar ik ze voor ga gebruiken?

Als plantensteker, al dan niet in kerstbakjes,


en om een kadootje nét dat beetje extra te geven,


voor de gein bij een naamkaartje, (alhoewel, zo sjiek doen we nu ook weer niet maar het kán wel ;-),


en om een kaars mee te versieren.


En dat is vast nog niet alles want er zijn nog veel meer leuke toepassingen voor te bedenken.

05-12-12

de handige pieper


Wist je dat we de herfstvakantie te danken hebben aan de aardappel?
Waar tegenwoordig de aardappelrooimachine wordt ingezet, werden vroeger de handen gebruikt. Veel handen.........kinderhanden.
Hele gezinnen waren dagen op het land te vinden, en de kinderen gingen dus niet naar school. De school sloot dan ook even de deuren en noemde het de "aardappelvakantie" en dat is nu "onze" herfstvakantie.
We hebben dus veel te danken aan dit knolletje ;-)

Behalve alle mogelijke culinaire bereidingswijzen en geneeskrachtige hulp, heeft de aardappel nog veel meer mogelijkheden.
De inhoudsstoffen uit de aardappel kun je ook gebruiken in de huishouding als alternatief voor de dure en soms milieuonvriendelijke reinigingsmethoden.


Autoruiten en spiegels kun je reinigen en laten blinken als je ze inwrijft met een schoongemaakte aardappel die je doormidden snijdt. Knijp er even flink in zodat er wat sap uitkomt en wrijf hiermee over het te behandelen oppervlak. Vuil en aanslag zullen verdwijnen en alles gaat glimmen als je het na wrijft met een zachte droge doek.


Ook een schilderij kun je, zonder risico, op deze manier schoonmaken. Even napoetsen met een vochtige doek en zo nodig een paar keer herhalen (maar ik ben niet aansprakelijk als je je Renoir toch "verpest").


Ook groene aanslag van bestrating, beton en andere steenachtige materialen kun je makkelijker verwijderen door het te begieten en even laten inweken van een afkooksel van aardappelen. Giet je aardappels dus niet meer af door de gootsteen maar doe dat buiten.

Al deze dingen kun je doen met de aardappel, maar ik denk niet dat je nu enthousiast op en neer springt over zoveel mogelijkheden. Mijn handen gaan er in ieder geval niet van jeuken........
Wat ik wel leuk en handig vind is dit:

Knutselen met aardappels.


Als je plots nog een paar lichtpuntjes te kort komt met de feestdagen en je hebt wél kaarsen maar géén kandelaars? Of de kaars is te klein en past nergens in?
De pieper leent zich hier uitstekend voor!!!

 

Snij een (grotere) aardappel doormidden zodat hij vlak staat, maak een gat waar de kaars in past en zet hem erin met wat watten zodat hij goed stevig staat. Zet het op aluminiumfolie, vouw dit dicht en versier het. Ander materiaal als kerstinpakpapier of stof kun je ook gebruiken, let dan wel op dat het geen vlam vat.

Maak zelf een lijm (en nog goed werkende ook!)
Ideaal voor jongere kinderen, je hoeft niet steeds op te letten of die plakvingers niet richting mondje gaan. Bovendien is het goedkoop en supermakkelijk te maken wanneer je maar wilt.
Rasp daarvoor 150 gram geschilde rauwe aardappel en giet er 2 dl. water bij.


Zeef het boven een pan en pers alles zo goed mogelijk uit.
Kook het sap terwijl je goed roert. Zodra het kookt wordt het al dikker. Even zo'n tien minuutjes zachtjes door laten koken tot het de gewenste dikte heeft, even laten afkoelen, in een potje gieten en plakken maar.............


Maak eens een groeigezicht. Kinderen vinden dat erg leuk om te doen.

Snij aan de boven- en onderkant een stukje van de aardappel af.
Maak aan de bovenkant een soort kuiltje en geef het ogen en eventueel andere zintuigen.
Zet de aardappel op een schoteltje en strooi wat kiemgroenten op het hoofd. Dek de zaadjes de eerste dagen af met een stukje folie en hou ze vochtig.


En toch ook nog wat culinaire tips:

Je aardappels zijn klaar maar de rest van de eters nog niet?
Als je nog even moet wachten met het opdienen van gekookte aardappels, leg dan een schone theedoek tussen het deksel en de pan na het afgieten. De theedoek absorbeert de waterdamp en de aardappels blijven warm en kruimig.

Zijn je aardappels aangebrand?
Haal de deksel van de pan en zet de bodem zo snel mogelijk in een laagje koud water.
De vieze geur en smaak zijn direct weg! Werkt echt.

Maak eens driekleurenpuree.
Kook 1 kg. aardappels. Kook ook 150 gr. wortels, pureer deze en stamp ze door 1/3 van de puree.
Kook ook 150 gr. broccoli en doe daarmee hetzelfde.
Desnoods nog even in de oven of onder de grill met een laagje paneermeel.
Het is natuurlijk het leukst als je dit serveert in een doorzichtige schaal.

En dan heb ik het nog niet gehad over de aardappel als stempel of het maken van je eigen aardappelzetmeel maar daar heb ik nu geen tijd meer voor ;-), Kaila wil heel graag aan de wandel.



Uw aardappel als medicijn
klik

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
01 09 10 11 12
Blogging tips